スリランカ料理（食べ物）– category –

スリランカ（旧セイロン）は知る人ぞ知る紅茶の本場。実は日本の紅茶好きにも身近な存在で、例えばキリンの「午後の紅茶」にもスリランカ紅茶が使われているほどです。 スリランカ産の紅茶は「セイロンティー」として世界中で愛飲され、その香りとコクのある味わいは唯一無二の魅力があります。また、高地から低地まで島内各地に茶園が広がり、地域ごとに驚くほど多彩なフレーバーが楽しめるのもセイロンティーの特徴です。 南アジアの小さな島国スリランカが、なぜこれほど紅茶で有名なのでしょうか？ 本記事では...

スリランカ旅行では、美味しい食べ物との出会いも大きな楽しみの一つですよね。20代女性の一人旅でもファミリー旅行でも、スリランカ料理はヘルシー志向のグルメとして注目されています。 スパイスたっぷりだけどココナッツミルクでマイルド、野菜も豊富で美容と健康に嬉しい要素がいっぱい！さらに彩り豊かな料理は写真映えも抜群です。 今回は「スリランカの食べ物」をテーマに、定番料理の一覧から辛さや健康効果、グルメ体験情報まで盛りだくさんでご紹介します。さあ、スリランカの絶品グルメの世界へ出発し...

近年、スパイスを効かせたエスニックなカレーが注目を集める中、じわじわと人気が高まっているのがスリランカカレーです。 日本のカレーやインドカレーとは一味違うその魅力に、「一度食べたらやみつきになった！」という声も増えています。 本記事では、スリランカカレーが家族連れやグルメ志向の旅行者におすすめな理由を徹底解説！本場の特徴から種類、伝統的な食べ方、支えるスパイスの秘密まで網羅します。 この記事のポイント：スリランカカレーとは何か、その特徴・種類・食べ方・スパイスについて詳しくな...