スリランカ料理（食べ物）– category –

寒い季節にじわじわ人気が高まっているスリランカ発のスパイスティー「サマハンティー」。 健康志向の若い旅行者や旅好きのシニア層の間でも注目され、日本でも入手する人が増えています。 いったいサマハンティーとは何なのか、その効能や美味しい飲み方、さらにはカルディやコストコで買えるのかなど、気になるポイントを網羅して解説します。 サマハンティーとは？スリランカ生まれの伝統ハーブティー サマハンティーは、スリランカで古くから親しまれている伝統的なアーユルヴェーダハーブティーです。 日本で...

スリランカは「スパイスアイランド」の異名を持つほど香辛料の宝庫です。 初めて訪れる観光客でも、街に漂うシナモンやカレーの芳しい香りにワクワクすることでしょう。実は日本のカレー粉や紅茶にも、スリランカ産のスパイスが使われていることが多く、その質の高さは世界的にも有名です。 本記事ではスリランカ旅行で外せないスパイス市場やスパイスガーデンでの体験談、初心者でもわかる代表的なスパイスの一覧と効能、さらに旅後に便利な通販お取り寄せ情報まで網羅的にご紹介します。 スパイスの知識ゼロでも...

こんにちは！カレー好きの皆さんは「スリランカカレー」と聞いてどんな料理を思い浮かべますか？ 近年、SNSやテレビ・雑誌でじわじわ話題となり、専門店も急増中のスリランカカレーですが、インドカレーや日本のカレーとはまるで別物とも言えるほど大きな違いがあるのです。 この記事では、スリランカ旅行を計画中のグルメな皆さんに向けて、「スリランカカレーとインドカレーの違い」を徹底解説します。 「カレー」と一口に言っても、国や地域によって材料や食べ方は様々。スリランカカレーはその独特な調理法や...

スリランカへの家族旅行を計画中でしょうか？観光の楽しみといえば、やっぱりグルメですよね！特にスリランカ料理はスパイス香るカレーを中心に、日本ではなかなか味わえない絶品ぞろいです。 とはいえ、小さなお子さん連れだと「辛すぎないかな？」「子供が食べられるメニューはある？」など心配もあるかもしれません。 ご安心ください。スリランカには、日本人の口にも合う美味しい料理がたくさんあり、家族連れに優しいレストランも充実しています。 本記事では、首都コロンボを中心にコスパ重視で選んだおすす...

スリランカ（旧セイロン）は知る人ぞ知る紅茶の本場。実は日本の紅茶好きにも身近な存在で、例えばキリンの「午後の紅茶」にもスリランカ紅茶が使われているほどです。 スリランカ産の紅茶は「セイロンティー」として世界中で愛飲され、その香りとコクのある味わいは唯一無二の魅力があります。また、高地から低地まで島内各地に茶園が広がり、地域ごとに驚くほど多彩なフレーバーが楽しめるのもセイロンティーの特徴です。 南アジアの小さな島国スリランカが、なぜこれほど紅茶で有名なのでしょうか？ 本記事では...

スリランカ旅行では、美味しい食べ物との出会いも大きな楽しみの一つですよね。20代女性の一人旅でもファミリー旅行でも、スリランカ料理はヘルシー志向のグルメとして注目されています。 スパイスたっぷりだけどココナッツミルクでマイルド、野菜も豊富で美容と健康に嬉しい要素がいっぱい！さらに彩り豊かな料理は写真映えも抜群です。 今回は「スリランカの食べ物」をテーマに、定番料理の一覧から辛さや健康効果、グルメ体験情報まで盛りだくさんでご紹介します。さあ、スリランカの絶品グルメの世界へ出発し...

近年、スパイスを効かせたエスニックなカレーが注目を集める中、じわじわと人気が高まっているのがスリランカカレーです。 日本のカレーやインドカレーとは一味違うその魅力に、「一度食べたらやみつきになった！」という声も増えています。 本記事では、スリランカカレーが家族連れやグルメ志向の旅行者におすすめな理由を徹底解説！本場の特徴から種類、伝統的な食べ方、支えるスパイスの秘密まで網羅します。 この記事のポイント：スリランカカレーとは何か、その特徴・種類・食べ方・スパイスについて詳しくな...